משרד הבריאות מצווה על סגירת סניף סושי בחדרה עקב עובש, חלודה וטמפרטורות גבוהות של דגים
סיכום המאמר
זמן קריאה: 1 דק׳ במקום 2 דק׳
- משרד הבריאות הוציא צו הפסקה מנהלי על סניף המסעדה 'אושי אושי' ברחוב פרופ' שכטמן 10 בחדרה.
- הצוות מצא במהלך ביקורת ליקויים חמורים בתברואה, כולל ציוד מלוכלך, עובש, חלודה וחוסר במים חמים, נייר וסבון.
- הדגים שהוגשו היו בטמפרטורות גבוהות מהתקן, והיו קופסאות אורז מוחמץ שהוכנו ביום הקודם ללא הפרדה נאותה בין מזון גולמי למוכן.
- המתקנים כללו מזון שהוקפא והופשר מחדש, וכן מוצרי מזון ללא תיוג ונקודות עקיבות, דבר שמעלה חשש לזיהום.
- הצוות קבע שהמצב מסכן את בריאות הציבור ולכן נדרש סגירת הסניף באופן מיידי.
מקורות (2)
- ישראל היום
- Ynet
טוען תגובות...